红网时刻新闻 桃源融媒体中心 记者 钟潇潇 郭洋涛 罗继伟 高震 刘建新 涂燕杰  燕婷（实习） 桃源报道

夜市，有着人间最浓烈的烟火气。

夕阳西沉，漫步走在光彩夺目的桃源夜市，无论你向往慢下来的脚步，还是轻松和谐的意境，这里都可以满足你对慢生活的期待。

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桃源不夜城  华灯初上夜未央

华灯初上，夜色未浓。忙碌了一天的人们开始走出家门，享受惬意的时光，桃源夜市也迎来最繁忙热闹的时刻。

飘香的烧烤、甜甜的奶茶、爽口的冰品……近日，记者走进桃源夜市，诱人美味目不暇接，摊主的叫卖声、食客们的交谈声此起彼伏。三三两两结伴同行的年轻人络绎不绝，吃饭、购物、看电影……城市的夜间，霓虹斑斓之下，这些年轻群体唤醒了桃城夜晚的喧嚣。

美味“走胃”更“走心”

一桌烧烤，一打啤酒、三五好友，绝对是桃源人夜生活的标配，在桃源遍地开花的烧烤摊中，有一家店的人气格外的高，并且能让人风雨无阻，即使要开半个小时的车，也要去吃几串他们家的牛肉串——陬市串串牛。

这家店是2009年开的老店了，老板说，最开始做烧烤生意时挺难地段不好、知名度不高，有时候一天备个五斤肉也卖不完，到了晚上只好叫上朋友们来吃，坚决不留隔夜肉串到第二天。

渐渐地，串串牛有了名气，朋友推荐朋友，客人也自愿为他宣传，一传十、十传百……，他的牛肉串就这么火了。客人多了，生意好了，老板的执拗劲还在。他们家的牛肉都是来自青林专业养殖场，一头三百斤的牛只用二十来斤的牛里脊，他们家的牛肉串牛油分量足、块头大，一直以来都是靠口碑赚到吃货的欢心。

璇子和她的家人就是特意驱车从市区赶来这里吃牛肉串的，她是一个年轻的妈妈，用她的话说，她每天生活的美好就是在这座城市的夜晚。“和家人一起吃点宵夜，聊聊天，感受生活的惬意，真好！”。对璇子而言，夜生活就是对白天程序化工作的一种“逃离”。

陬市串串牛老板汪啸风接受记者采访时说：“我们店里的牛肉都是每天现切现串，有的时候顾客来了都能看见我们有人在串牛肉，有好多（顾客）是从常德 慈利 石门 临澧过来的一些老顾客，生意好的时候一天最多要烤7000+串，非常感谢大家的支持！”

“微信收款10元”“支付宝到账13元”……个个人气小店位前，顾客们排队购买，几乎每个人手上都提着大包小包好几份美食，挨个“打卡”，尽情享用。

源于服务用心，赢得顾客真心，正是因为这些“走胃”又“走心”的美味创造者们的共同努力，桃源夜间经济焕发着澎湃生机与活力。

升腾“烟火气”点亮“夜经济”

夜晚的烟火气是展现一座城市活力与魅力的“晴雨表”，夜市从业者的获得感和消费者的体验感是一座城市“夜经济”发展的“风向标”。充满烟火气的夜市，他们散发的不仅是美食的气息，更是这个城市的活力。

“以夜带业，以夜兴夜，夜市经济的兴起是市场规律和政策引导的共同结果。”夜市经济是地方经济发展的一个环节，能够创造一定的经济效益。夜市经济的蓬勃发展能够有效缓解城市的就业压力，提高市民的收入水平。着眼夜市长期发展，需要不断完善夜市管理制度，做好夜市的维护，满足灵活就业、休闲娱乐等需求，更好地带动和促进经济繁荣，打造便民、惠民、利民的精品夜市，激发城市夜经济更大的活力。

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